Découvrez le Costenc, un vin de domaine élaboré à partir de la variété Malvasía de Sitges, cultivée dans l'Alt Camp (Tarragone). Ce vin exceptionnel, produit en quantité limitée et numérotée de seulement 3400 bouteilles, se distingue par sa fraîcheur et sa complexité. Parfait pour accompagner les poissons et les fruits de mer, c'est un choix sûr pour les amateurs de bon vin.
Costenc est un vin blanc biologique élaboré à partir de la variété indigène Malvasía de Sitges, cultivée dans la région de l'Alt Camp, Tarragone. Ce vin unique est issu de vignes influencées par la mer et le sol sablonneux. Avec une production limitée à 3400 bouteilles numérotées, Costenc se présente comme un véritable trésor méditerranéen. Le millésime 2020 offre un vin sec et frais, avec un degré d'alcool de 13,5 % vol., idéal à déguster à des températures de service comprises entre 10 et 12 degrés Celsius.
Au nez, des arômes intenses de fruits à noyau comme la pêche et l'abricot émergent, suivis de notes tropicales menant à un palais équilibré avec une acidité rafraîchissante. Ce vin a été élevé en fûts pendant six mois, ce qui lui confère une complexité aromatique et un caractère distinctif.
Recommandé pour accompagner une variété de plats, des poissons et fruits de mer à la viande blanche et aux légumes, le Costenc s'accorde également parfaitement avec des fromages semi-affinés, qu'ils soient vegans ou traditionnels. La bouteille, avec son apparence unique, reflète l'esprit côtier du vin et a remporté un prix de design aux Best of European Design & Advertising Awards. Un vin pour les amateurs de design et de gastronomie espagnole.
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