Le Taco de Jambon de Bellota 50% Ibérique est une délicatesse culinaire provenant des pattes arrière de porcs ibériques soigneusement élevés et principalement nourris aux céréales et aux glands. Ce processus d'élevage donne aux jambons une saveur exquise et une texture tendre qui les distingue dans le monde de la charcuterie. Ce produit n'est pas seulement un plaisir pour le palais, mais il reflète également la riche tradition et l'héritage de la gastronomie ibérique. Chaque tranche que vous coupez vous fera découvrir un voyage de saveurs et d'arômes caractéristiques, résultat d'une maturation naturelle pouvant durer entre 24 et 30 mois, incluant une période de séchage de 3 mois. Les jambons de Puente Robles sont reconnus pour leur qualité, et leur maturation se fait dans un cadre unique, profitant de l'air pur et de l'ombre des Arribes del Duero. Pour profiter de sa saveur dans son expression maximale, il est recommandé de le servir à température ambiante, à l'abri de la lumière du soleil. Ce jambon peut être conservé dans un endroit frais et sec, ou réfrigéré une fois tranché. Plongez dans l'expérience exceptionnelle de l'ibérique à chaque bouchée!