Anchoviar sont des perles d'anchois de 2 mm de diamètre, de texture crémeuse et de couleur noire, élaborées à partir d'anchois du Cantabrique, qui lui confèrent son agréable et intense goût marin. Ces perles de poisson sont l'ingrédient parfait pour tout type de recettes, pouvant être utilisées aussi bien dans des plats froids que chauds.

SANS : OGM, arômes, exhausteurs de goût, conservateurs ni colorants.

Ingrédients et Allergènes: Ingrédients : Eau, pâte d'anchois 30% (Anchois (Engraulis spp., Zone de capture : FAO 27), sel), amidon modifié de pomme de terre, huile raffinée de tournesol, encre de seiche, acidifiant (E 330), jus de citron, stabilisant (E 415), épices, antioxydant (extrait riche en tocophérols). Allergènes : poisson et mollusques. Numéro d'enregistrement sanitaire : ES 12. 10265/MU Opérateur : Pescaviar S.L., C/Venus 8, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid (Espagne)

Suggestion d'Utilisation: Les perles d'anchois Anchoviar sont parfaites pour les grandes célébrations ou les réunions entre amis, ainsi que comme petit apéritif avant le repas. Vous pouvez les utiliser comme topping pour les salades ou les canapés, ou pour donner une touche spéciale aux pâtes.

Conservation : Après ouverture, consommer dans les 15 jours. Conserver entre 2 ºC et 10 ºC

Prix au Kilo: 96,20€ /kg

Propriétés du produit: Élaboré avec des anchois de Cantabrie. Produit de haute qualité et remarquable. Sans OGM ni gluten. Ingrédients naturels : sans colorants ni arômes. Nombreux usages : prêt à consommer ou à cuisiner. Ne perd pas sa forme ni ne déteint avec la chaleur. Alternative aux œufs de poisson, pour une consommation plus respectueuse des ressources marines. Longue durée de conservation : 18 mois à partir de la production et 15 jours après ouverture. Température de conservation : entre 2 ºC et 10 ºC.