Les œufs de saumon sauvage Keta, également connus sous le nom d'ikura ou de caviar rouge, sont un mets très apprécié pour leur saveur distinctive et leur qualité exceptionnelle. Conservés en saumure, ces œufs présentent une fine peau qui éclate à la morsure, libérant une incroyable saveur marine. Ils sont idéaux pour être dégustés sur des toasts, comme complément dans des salades ou dans des plats japonais. Ce produit, fabriqué par Pescaviar S.L., est sans gluten, sans OGM, sans aromatisants, sans exhausteurs de goût et sans conservateurs, garantissant une expérience gastronomique pure et naturelle. Les œufs sont riches en acides gras oméga 3 et en vitamine B12, fournissant également une quantité significative de minéraux comme le sélénium et le phosphore. Une cuillère à dessert fournit la moitié de l'apport journalier recommandé en vitamine B12. Avec une durée de conservation de 12 mois à partir de la production et une consommation recommandée de 3 jours après ouverture, il est essentiel de les conserver entre 2°C et 7°C pour maintenir leur fraîcheur et leur qualité.