Le Caviar Spherika Baeri provient du sturgeon sibérien (Acipenser baerii) et est élaboré selon la méthode Malossol pour intensifier sa saveur naturelle. Ce caviar se caractérise par des grains de taille moyenne et une texture crémeuse, avec une couleur variant du gris clair au noir brillant. Il offre une saveur fruitée et douce avec des notes minérales et peu d'iode. C'est un aliment très nutritif, riche en protéines, acides gras oméga-3, vitamine B12 et sélénium, sans OGM ni gluten. Il est conseillé de le conserver au réfrigérateur entre 0ºC et 4ºC pour préserver sa fraîcheur, et il est idéal pour une consommation seule ou avec des blinis. Il possède un enregistrement sanitaire ES 12.022951/TE et est produit par Pescaviar S.L. à Madrid, Espagne. Sans gluten, sans OGM et sans conservateurs, ce produit est parfait pour ceux qui recherchent une option exquise et saine.