Le 'Cava Comte Subirats Brut Rosé' est le résultat d'une production soignée qui capture l'essence de la tradition viticole espagnole. Réalisé en Espagne par le Groupe Gonzalez Byass, ce cava est exclusivement élaboré à partir de raisins Trepat, connus pour leur fraîcheur et leur caractère fruité. Après la première fermentation dans des cuves en acier inoxydable, le vin est embouteillé pour développer ses bulles lors de la seconde fermentation, un processus complété par 12 mois de vieillissement en bouteille, ce qui confère complexité et goût unique. Située à Sant Sadurní d’Anoia - la capitale de l'Appellation d'Origine Cava - la cave Comte de Subirats se distingue par l'utilisation de techniques modernes dans sa vinification. Fondée en 1949 et acquise en 1982 par la famille González, cette cave se consacre à la création de vins qui représentent le cœur de la Catalogne. Ce cava présente une couleur rouge groseille éclatante, accompagnée d'arômes de fraises mûres et de framboises, parfait à déguster en apéritif ou en harmonie avec des plats de pâtes et de pizza. Si vous avez des questions lors du choix du 'Cava Comte Subirats Brut Rosé', n'hésitez pas à contacter notre sommelier, qui se fera un plaisir de vous conseiller sans engagement.