Le Liqueur aux Herbes Heredad Aldor, produit par Bodegas Matarromera, résulte d'un mélange minutieux de plus de 20 variétés d'herbes aromatiques, de graines et d'épices qui sont macérées dans un alcool fort, sans ajout d'arômes ou de colorants artificiels. Avec un taux d'alcool de 28º, cette liqueur se caractérise par un processus de distillation traditionnel dans des alambics en cuivre, utilisant à la fois de la vapeur croisée et du feu direct, en utilisant uniquement des marcs fraîchement pressés. La liqueur se présente dans une couleur jaune-verdâtre intense et brillante. Au nez, elle se distingue par des notes herbacées et florales, mettant en avant des arômes de menthe poivrée, de basilic, de thym, de sauge et de camomille. En bouche, elle est douce et enveloppante, alliant la douceur et l'amertume typiques des liqueurs aux herbes, offrant une texture soyeuse et une longue et intense saveur de réminiscence pleine d'épices et de racines aromatiques. Cette liqueur est parfaite à déguster seule ou dans des cocktails, et il est conseillé de l'apprécier lors d'occasions spéciales ou en tant que digestif après les repas.