Le Vino Tinto Añares Crianza de Grupo Bodegas Olarra est un produit emblématique de la D.O.Ca Rioja, en Espagne. Ce vin rouge est élaboré à partir d'un mélange de cépages, dont Tempranillo, Graciano, Garnacha et Mazuelo. Avec un vieillissement de 12 à 14 mois en fût de chêne et au moins 4 mois en bouteille, ce vin présente un profil unique. Le processus de production inclut une fermentation contrôlée à des températures comprises entre 22 et 26 degrés, utilisant des levures sélectionnées. De plus, une macération de 10 à 18 jours est effectuée, reposant dans des cuves en chêne américain et français, ce qui lui confère complexité et caractère. Sa couleur est rouge cerise brillant avec des reflets violets, tandis qu'au nez, des arômes fruités se distinguent, avec des nuances épicées, fumées et balsamiques. En bouche, il se présente agréable, doux et facile à boire, avec une finale longue et fraîche. La cave, fondée en 1973, a su s'adapter et évoluer, demeurant un point de référence pour le vin de Rioja. Si vous souhaitez découvrir un vin qui reflète tradition et modernité, le Vino Tinto Añares Crianza est un choix exceptionnel.