Dans la fabrication des Anchoas del Cantábrico Cero de Casa Santoña, le processus artisanal permet d'obtenir à partir de cette matière première, un produit de haute gastronomie. Nous consacrons les soins nécessaires à chaque filet pour obtenir une pièce extraordinaire : grande, brillante, totalement désarêtée, d'un arôme et d'une texture délicats. Un luxe de pouvoir acheter des anchois du Cantabrique en un seul clic. Valeur énergétique (kcal) : 192 Date de péremption : 6 mois Matières grasses totales : 6,75 Glucides : 7,44 Protéines : 25,30 Sel : 9,10