Madremia est un vin rouge exceptionnel avec appellation d'origine Toro, élaboré exclusivement à partir de la variété de raisin Tinta de Toro. Provenant de vignes de plus de 40 ans, ce vin a été vieilli pendant neuf mois en fûts de chêne français et américain, un processus qui renforce sa complexité et sa fraîcheur. Sa fermentation se déroule dans des cuves en acier inoxydable, suivie d'une fermentation malolactique en fût, ce qui contribue à son large profil de saveur. Dans chaque verre, Madremia révèle des arômes vibrants de groseilles rouges et noires, accompagnés de notes de cerise qui font de ce vin une expérience fruitée surprenante. Les sols frais et sablonneux où sont cultivés les raisins, ainsi qu'une macération pré-fermentative soignée, sont essentiels à ce caractère unique. Son passage en fût n'impose pas des saveurs, mais fait ressortir l'essence fruitée du vin, ajoutant des subtilités telles que le cacao et les fleurs sauvages. Visuellement, des nuances rubis se dessinent, et en bouche, il se présente vif, onctueux et persistant, avec un arrière-goût marqué par des notes de fruits mûrs et une touche de confiture qui perdure. Ce vin est idéal pour toute occasion spéciale. Vous pouvez acquérir Madremia et explorer plus de notre sélection de vins dans notre cave en ligne.