Primicia Parellada est un vin blanc exquis de la cave Celler Batea, appartenant à l'appellation d'origine Terra Alta. Ce vin est élaboré à partir de raisins de la variété Parellada, connue pour son adaptabilité à la région. Le processus de production comprend la sélection des raisins, qui sont foulés et pressés, suivie d'une macération en cuves en acier inoxydable. La fermentation alcoolique se fait à température contrôlée, et le vin reste en contact avec les lies jusqu'à la mise en bouteille. Il présente une couleur jaune clair avec des reflets verdâtres, et son arôme est intense et frais, avec des notes de fruits tropicaux et d'agrumes.