LOT 4x3 Liter CANS VIRGIN EXTRA 3 LITRES (ECOLOGICAL)- Ursprungsbezeichnung

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Olivares de Altomira
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Über Olivares de Altomira

Traditioneller Anbau von Hundertjährigen Olivenbäumen der Sorte Verdeja Castellan (Cuenca)

Das Extra Virgin Olivenöl "Olivares de Altomira" stammt aus hundertjährigen Olivenhainen der Sorte Verdeja Castellana in La Alcarria. Mit einem rauen Klima und Olivenbäumen in der Sierra de Altomira garantiert es ein Produkt von authentischer Natürlichkeit und Qualität. Das Familienunternehmen wurde 2011 in Vellisca, Cuenca, gegründet und zeichnet sich durch seine Marke hochwertigen Bio-Öls aus.
Además, Olivares de Altomira es uno de nuestros vendedores recomendados: porque confiamos en ellos para daros el mejor producto y servicio

Merkmale und Eigenschaften

BIO / ökologisch

Diese Informationen werden automatisch ermittelt und sind möglicherweise nicht zu 100 % korrekt. Wenn Sie Fragen haben, wenden Sie sich bitte an uns.

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Paquete con 4 dosis de 3 litros de aceite de oliva Bio Natives Extra.

Olivares de Altomira



TRADICIONAL ANBAU VON OLIVENBAUMEN. Unsere wiedergewonnenen Olivenhaine, die in kleinen Parzellen in der Sierra de Altomira verstreut sind, werden alle biologisch angebaut und gehören zu einer einzigartigen Sorte, die in der Region Alcarria heimisch ist: der Sorte Verdeja oder Castellana.

COSECHA TEMPRANA. Das Öl wird hergestellt, wen die Oliven in der Reifezeit sind. Zu diesem Zeitpunkt erhalten wir frischeres und reineres Öl, dessen Polyfenolgehalt höher ist, was sich in besseren organoleptischen Eigenschaften und Vorteilen für unsere Gesundheit niederschlägt.

EXCELENCIA EN LA ELABORACIÓN. Unsere kleine, aber moderne Ölmühle ermöglicht es uns, den Extraktionsprozess jederzeit zu kontrollieren und dabei stets Parameter anzuwenden, die über den für die Gewinnung von Nativem Olivenöl Extra festgelegten Normen liegen.

Ein frischer Saft. Die Oliven werden immer sofort geerntet und am selben Tag gepresst, an dem sie gepflückt werden. Die Früchte kommen unversehrt in der Mühle an, was einen extrem niedrigen Säuregehalt von etwa 0,1 % ermöglicht

Ihr GESCHMACK. Frisch in der Nase und sauber am Gaumen, mittelfruchtig mitensiven Noten von Tomate und einem Hauch von Mandel, seine mäßige Bitterkeit und Schärfe verstärken den Geschmack von Gerichten, wenn sie roh verwendet werden, und verändern beim Kochen nicht das Endergebnis des Gerichts.

 
DATUM NOVIEMBRE 2021: Dies waren die Daten der erhaltenen Análisis: 
Peróxido 5 meq O2/kg. 
ACIDEZ 0,16 %(ácido oleico).


RECONOCIMIENTO: Biofach 2019, Nürnberg, Alemania. Anerkennung der Olivenölbar für Olivares de Altomira.


PREIS: Iberoleum 2021. Olivares de Altomira ist im Guide 2021:
Unter den Top 10 der sortenreinen Weine (Sorte Verdeja) 
Unter den Top 10 der Bio-Weine 
Automatisch übersetzt

Weitere Informationen

Paquete con 4 dosis de 3 litros de aceite de oliva Bio Natives Extra.

Olivares de Altomira



TRADICIONAL ANBAU VON OLIVENBAUMEN. Unsere wiedergewonnenen Olivenhaine, die in kleinen Parzellen in der Sierra de Altomira verstreut sind, werden alle biologisch angebaut und gehören zu einer einzigartigen Sorte, die in der Region Alcarria heimisch ist: der Sorte Verdeja oder Castellana.

COSECHA TEMPRANA. Das Öl wird hergestellt, wen die Oliven in der Reifezeit sind. Zu diesem Zeitpunkt erhalten wir frischeres und reineres Öl, dessen Polyfenolgehalt höher ist, was sich in besseren organoleptischen Eigenschaften und Vorteilen für unsere Gesundheit niederschlägt.

EXCELENCIA EN LA ELABORACIÓN. Unsere kleine, aber moderne Ölmühle ermöglicht es uns, den Extraktionsprozess jederzeit zu kontrollieren und dabei stets Parameter anzuwenden, die über den für die Gewinnung von Nativem Olivenöl Extra festgelegten Normen liegen.

Ein frischer Saft. Die Oliven werden immer sofort geerntet und am selben Tag gepresst, an dem sie gepflückt werden. Die Früchte kommen unversehrt in der Mühle an, was einen extrem niedrigen Säuregehalt von etwa 0,1 % ermöglicht

Ihr GESCHMACK. Frisch in der Nase und sauber am Gaumen, mittelfruchtig mitensiven Noten von Tomate und einem Hauch von Mandel, seine mäßige Bitterkeit und Schärfe verstärken den Geschmack von Gerichten, wenn sie roh verwendet werden, und verändern beim Kochen nicht das Endergebnis des Gerichts.

 
DATUM NOVIEMBRE 2021: Dies waren die Daten der erhaltenen Análisis: 
Peróxido 5 meq O2/kg. 
ACIDEZ 0,16 %(ácido oleico).


RECONOCIMIENTO: Biofach 2019, Nürnberg, Alemania. Anerkennung der Olivenölbar für Olivares de Altomira.


PREIS: Iberoleum 2021. Olivares de Altomira ist im Guide 2021:
Unter den Top 10 der sortenreinen Weine (Sorte Verdeja) 
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