Dieses unfiltrierte Premium-Olivenöl Extra Virgen wird aus den Sorten Hojiblanca und Picual gewonnen, die zum optimalen Zeitpunkt geerntet werden. Der traditionelle Herstellungsprozess umfasst eine erste Kaltpressung, wobei der Säuregehalt unter 0,2% bleibt. Dies verleiht ihm eine hohe Konzentration an Polyphenolen und Antioxidantien, die für die Gesundheit vorteilhaft sind. Dieses Öl zeichnet sich durch seinen unvergleichlichen, fruchtigen Geschmack mit einer würzigen Note aus, ideal zum Kochen oder für den Rohverzehr, auf Toast oder in Salaten. Das Öl wird in einem eleganten 50 cl Glas präsentiert, um seine Eigenschaften zu bewahren.