Das Native Olivenöl Extra Auswahl von Puerto la Fuente wird aus Picual-Oliven hergestellt, die zum Zeitpunkt ihrer besten Frische geerntet werden, was ein außergewöhnliches Produkt garantiert. In einer eleganten 500 ml Glasflasche präsentiert, zeichnet sich dieses Öl durch einen niedrigen Säuregehalt von weniger als 0,13 % aus. Dieser echte Oliven-Saft bietet intensive Aromen, die von Gras bis Tomate reichen, mit einem robusten, ausgewogenen Körper, ideal zum Kochen oder Rohverzehr. Mit einem hohen Gehalt an Ölsäure (80 %) ist dieses Öl eines der stabilsten gegen Oxidation, was es zu einer sicheren Wahl macht, um seine Eigenschaften in der Küche zu bewahren. Sein intensiver Geschmack weist eine charakteristische Bitterkeit und Schärfe auf, begleitet von Kräuternoten, die an die Frische des Feldes erinnern. Dieses Öl ist nicht nur vielseitig, sondern auch ein Gourmet-Produkt. Perfekt, um jedem Gericht einen besonderen Touch zu verleihen, sei es in Salaten, Saucen oder beim Kochen bei hohen Temperaturen.