Die Poleo-Blätter (MENTHA PULEGIUM L.) sind eine aromatische Pflanze, deren Blätter aufgrund ihrer olfaktorischen Eigenschaften in der Lebensmittelindustrie verwendet werden. Dieses Produkt wird in seiner ganzen Form angeboten und bewahrt alle seine organoleptischen Eigenschaften wie die intensive grüne Farbe und das charakteristische Aroma. Herkunft aus Marokko, die Blätter werden wild geerntet, was ihre Reinheit und Qualität garantiert. Es ist wichtig zu beachten, dass, obwohl es keine Allergene enthält, das Produkt Spuren von Sellerie, Schalenfrüchten, Senf und Sesam aufgrund möglicher Kreuzkontamination enthalten kann. Um die Frische zu erhalten, wird empfohlen, an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Kontaminationsquellen und starken Gerüchen, aufzubewahren. Dieser Poleo ist für Vegetarier und Veganer geeignet und, obwohl nicht zertifiziert, geeignet für Halal-Diäten. Seine Verwendung ist ideal in Teezubereitungen, Gourmetgerichten und als aromatische Ergänzung. Die Integrität des Produkts wird durch strenge Reinigungs- und Hygieneverfahren bei der Handhabung garantiert.