Remordimiento Tinto von Bodega Cerrón ist ein Wein aus der Region Jumilla, der durch seine mediterrane Identität und eine Vinifikation hervorsticht, die Tradition und önologische Präzision verbindet.

Er stammt aus hoch gelegenen Weinbergen, die nach ökologischen Grundsätzen bewirtschaftet werden, was einen ehrlichen, reinen und charaktervollen Ausdruck ermöglicht. Sein elegantes Profil, seine fruchtige Intensität und sein natürliches Gleichgewicht machen ihn zur idealen Wahl für alle, die Rotweine mit Persönlichkeit, Authentizität und einer starken Verbindung zu ihrem Ursprung suchen. Perfekt zu rotem Fleisch, aromatischen Schmorgerichten, gereiftem Käse und moderner Küche.

Verkostungsnotiz

Im Glas zeigt er ein tiefes, klares Rot mit violetten Reflexen, die Jugend und Frische widerspiegeln. In der Nase präsentiert er hohe aromatische Intensität, mit Noten von reifen schwarzen Früchten, mediterranen Kräutern, leichten balsamischen Anklängen und einem würzigen Hintergrund aus dem Ausbau. Am Gaumen ist er strukturiert und ausgewogen, mit polierten Tanninen, guter Säure und einem umhüllenden Mundgefühl, das Kraft und Eleganz vereint. Der Abgang ist lang, schmackhaft und anhaltend, mit fruchtigen und mineralischen Anklängen, die seinen ausgeprägten Charakter betonen.