Der Champagne Paul Bara Brut Millésime 2018 ist ein weinbauliches Juwel, das den Höhepunkt des Fachwissens eines Familienhauses mit über 180 Jahren Geschichte darstellt. Er kommt ausschließlich aus den Grand Cru-Weinbergen von Bouzy im Herzen der Montagne de Reims und wird aus einer sorgfältigen Mischung von 90 % Pinot Noir und 10 % Chardonnay hergestellt. Die Lagerung auf der Hefe für 6 Jahre, zusammen mit einer moderaten Dosage von 7 g/l, garantiert eine außergewöhnliche Frische ohne malolaktische Gärung. Diese Technik hebt die Eleganz und Kraft des Produkts hervor, ideal für diejenigen, die Qualität suchen. Zudem wurde er mit 92 Punkten von Antonio Galloni (Vinous) ausgezeichnet, was ihn zu einer unverzichtbaren Wahl für Sammler und Liebhaber guten Weins macht. Seine cremige Textur und die feinen, anhaltenden Blasen umschmeicheln den Gaumen und hinterlassen einen eleganten, salzigen Nachgeschmack. Dieser Champagner eignet sich hervorragend zu hochklassigen Gerichten wie Brathähnchen und weißen Fischen mit cremigen Saucen, wodurch jede Feier zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.