Jeder Macallan Single Malt offenbart das unübertroffene Engagement für die Beherrschung von Holz und Destillation, für das The Macallan seit seiner Gründung im Jahr 1824 bekannt ist. Er ist Ausdruck unseres permanenten Wunsches, über das Gewöhnliche hinauszugehen, das Außergewöhnliche zu suchen und unvergleichliche Single Malts zu kreieren.

Mit einem unerschütterlichen Engagement, Sherryfässer zu einem grundlegenden Bestandteil des Single Malt von The Macallan zu machen, dient unser Ruf, das Außergewöhnliche zu suchen, als Beweis für die außergewöhnlichen Eichenfässer, in denen wir unsere Spirituose reifen lassen. Diese sorgfältig ausgewählten Fässer, die unter der sorgfältigen Aufsicht von The Macallan's Master of Wood beschafft, hergestellt, geröstet und gewürzt werden, entsprechen den anspruchsvollen Spezifikationen des Master Distillers von The Macallan und seinem Team.

Nach der Abfüllung reift die Spirituose ungestört in denselben Fässern während der Jahre, die benötigt werden, um sich für den Macallan-Ausdruck zu qualifizieren, für den sie bestimmt ist. Diese Eichenfässer tragen am meisten dazu bei, die Qualität, die natürliche Farbe und die charakteristischen Aromen und Geschmacksrichtungen zu erreichen, die in der Essenz eines Single Malt von The Macallan zu finden sind.