Caja Madera 3 Bot Limite Norte De Ramon Bilbao Blanco

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Holzkiste mit 3 Flaschen Límite Norte von Ramón Bilbao ist ein Wein, der das westlichste Gebiet von La Rioja durch zwei seltene einheimische Sorten erkundet, die in extremen Klimazonen mit Einflüssen der atlantischen Frische wachsen. Límite Norte de Ramón Bilbao wird zu 50% aus Maturana Blanca und zu 50% aus Tempranillo Blanco hergestellt.

DER GESCHMACK DES UNGEWÖHNLICHEN IN IHREM GLAS

Entdecken Sie einen ungewöhnlichen Wein, der das östlichste Gebiet der Rioja durch zwei autochthone, aber seltene Sorten erkundet, die in einem extremen Klima mit Einflüssen der atlantischen Frische wachsen.

Weinberge und Klima

Die Weinberge befinden sich auf 450 m Höhe in Cuzcurrita. Sie haben eine Nord-Süd-Ausrichtung und ein extremes kontinentales Klima, das die Säure und Frische der Weißweine bewahrt.

Böden

Die Reben wachsen auf flachgründigen Schwemmlandböden und Kies an der Oberfläche, mit wenig Wasserspeicherung. Sie sind warm und begünstigen die Reifung, indem sie die Temperatur der Steine aufnehmen.

WINZER

Rodolfo Bastida ist der Orchesterdirektor des Weinguts. Er ist dafür verantwortlich, den Stil und die einzigartige Persönlichkeit von Ramón Bilbao auf unsere Weine zu übertragen, und mit Límite Norte spiegelt sich diese Persönlichkeit in einem ebenso ungewöhnlichen wie besonderen Wein wider.

AUSARBEITUNG UND REIFUNG

Kaltmazeration in der Maturana Blanca, um die primären Aromen und Tannine der Sorte zu begünstigen. Gärung in Beton und Reifung auf der Hefe in Beton, Amphoren und Fässern von 600 l. Montage und Reifung in französischen Fässern von 225 l für 6 Monate und mehr als 12 Monate in der Flasche.

SCHMECKEND
Blassgelbe Farbe, sauber und hell. Von mittlerer Intensität, mit Aromen von Zitrusfrüchten, frischem Steinobst, Noten von weißen Blüten, subtilen Aromen von Fass und Tertiär. Am Gaumen ist er frisch mit ausgezeichneter Säure und freundlichem Tannin. Harmonisches Weiß, ausgewogen und mit langem Federweg.

SERVICE UND PAIRING
Ideale Temperatur zwischen 10ºC und 12ºC. Er passt wunderbar zu den Gerichten mit weißem Fleisch, getrüffeltem Huhn, cremigem Käse und fettem Fisch.

Automatisch übersetzt

Weitere Informationen

Holzkiste mit 3 Flaschen Límite Norte von Ramón Bilbao ist ein Wein, der das westlichste Gebiet von La Rioja durch zwei seltene einheimische Sorten erkundet, die in extremen Klimazonen mit Einflüssen der atlantischen Frische wachsen. Límite Norte de Ramón Bilbao wird zu 50% aus Maturana Blanca und zu 50% aus Tempranillo Blanco hergestellt.

DER GESCHMACK DES UNGEWÖHNLICHEN IN IHREM GLAS

Entdecken Sie einen ungewöhnlichen Wein, der das östlichste Gebiet der Rioja durch zwei autochthone, aber seltene Sorten erkundet, die in einem extremen Klima mit Einflüssen der atlantischen Frische wachsen.

Weinberge und Klima

Die Weinberge befinden sich auf 450 m Höhe in Cuzcurrita. Sie haben eine Nord-Süd-Ausrichtung und ein extremes kontinentales Klima, das die Säure und Frische der Weißweine bewahrt.

Böden

Die Reben wachsen auf flachgründigen Schwemmlandböden und Kies an der Oberfläche, mit wenig Wasserspeicherung. Sie sind warm und begünstigen die Reifung, indem sie die Temperatur der Steine aufnehmen.

WINZER

Rodolfo Bastida ist der Orchesterdirektor des Weinguts. Er ist dafür verantwortlich, den Stil und die einzigartige Persönlichkeit von Ramón Bilbao auf unsere Weine zu übertragen, und mit Límite Norte spiegelt sich diese Persönlichkeit in einem ebenso ungewöhnlichen wie besonderen Wein wider.

AUSARBEITUNG UND REIFUNG

Kaltmazeration in der Maturana Blanca, um die primären Aromen und Tannine der Sorte zu begünstigen. Gärung in Beton und Reifung auf der Hefe in Beton, Amphoren und Fässern von 600 l. Montage und Reifung in französischen Fässern von 225 l für 6 Monate und mehr als 12 Monate in der Flasche.

SCHMECKEND
Blassgelbe Farbe, sauber und hell. Von mittlerer Intensität, mit Aromen von Zitrusfrüchten, frischem Steinobst, Noten von weißen Blüten, subtilen Aromen von Fass und Tertiär. Am Gaumen ist er frisch mit ausgezeichneter Säure und freundlichem Tannin. Harmonisches Weiß, ausgewogen und mit langem Federweg.

SERVICE UND PAIRING
Ideale Temperatur zwischen 10ºC und 12ºC. Er passt wunderbar zu den Gerichten mit weißem Fleisch, getrüffeltem Huhn, cremigem Käse und fettem Fisch.

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