Louis Moreau Grand Cru Les Clos 2016 stammt aus einem kleinen Grand Cru Weinberg mit etwas über 3 Hektar im Herzen von Chablis. Der Wein zeichnet sich durch die Reifung in 500-Liter-Eichenfässern während von 6 Monaten aus, was entscheidend für die harmonische Entwicklung seines Geschmacks und Aromas ist. Grand Cru Les Clos gilt als der am meisten geschätzte unter den 7 Grand Crus von Chablis. Er präsentiert sich im Geschmack als ein kraftvoller, großzügiger, trockener und komplexer Wein mit einem sanften und eleganten aromatischen Bouquet. Besonders hervorzuheben sind die mineralischen Noten kombiniert mit fruchtigen Nuancen, was einen langen und eleganten Abgang im Mund erzeugt.