Der Joselito Schinken in Scheiben von 70g wird aus dem Vorderbein des Schweins gewonnen und durchläuft einen traditionellen Pökel-, Reifungs- und Trocknungsprozess. Dieser sorgfältige Prozess verleiht ihm eine zarte und saftige Textur, verstärkt durch goldene und rosa Fettmarmorierung. Er wird für diejenigen entwickelt, die Bequemlichkeit bevorzugen, ist sofort verzehrfertig und ideal zum Servieren dank seiner Schnittform. Entbeint und einsatzbereit, zeichnet er sich durch sein intensives Aroma und seinen ausgewogenen, charakteristischen Geschmack hochwertiger Luftgetrockneter Produkte aus.