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Paragon Palo Santo 48,5 cl ist ein hochwertiger botanischer Likör aus der Mystic-Kollektion von Monin, hergestellt aus dem heiligen Palo Santo-Baum (Bursera graveolens), der im Gran Chaco in Südamerika heimisch ist.
Dieser Likör wurde schon seit Urzeiten von Kulturen wie den Mayas und Inkas in Reinigungsritualen verwendet und fängt die spirituelle und aromatische Essenz dieses verehrten Holzes ein.
Dank eines dualen Extraktionsprozesses – Wasserdampfdestillation und Molekulardestillation – wird ein komplexes sensorisches Profil erzielt, das warme Noten von Balsam, rauchigem Holz und subtilen Gewürzen vereint. Dieser alkoholfreie Sirup ist ideal für kreative Mixologie und eignet sich für vegane, Halal- und koschere Ernährung. Er verleiht Cocktails, Kaffees und alkoholfreien Getränken Tiefe und Charakter.
Aussehen: Transparente Flüssigkeit mit einem hellen Bernsteinton, der ihre Reinheit und Konzentration widerspiegelt.
Nase: Intensive und komplexe Aromen von trockenem Holz, sanftem Rauch und balsamischen Noten mit würzigen Nuancen, die an Weihrauch und natürliche Harze erinnern.
Gaumen: Seidiger Auftakt mit tiefen Aromen von geräuchertem Holz, Balsam und einer bitteren Note, ausgeglichen durch würzige Noten. Langer und anhaltender Abgang, der ein warmes und wohliges Gefühl hinterlässt.
Paragon Palo Santo 48,5 cl ist ein hochwertiger botanischer Likör aus der Mystic-Kollektion von Monin, hergestellt aus dem heiligen Palo Santo-Baum (Bursera graveolens), der im Gran Chaco in Südamerika heimisch ist.
Dieser Likör wurde schon seit Urzeiten von Kulturen wie den Mayas und Inkas in Reinigungsritualen verwendet und fängt die spirituelle und aromatische Essenz dieses verehrten Holzes ein.
Dank eines dualen Extraktionsprozesses – Wasserdampfdestillation und Molekulardestillation – wird ein komplexes sensorisches Profil erzielt, das warme Noten von Balsam, rauchigem Holz und subtilen Gewürzen vereint. Dieser alkoholfreie Sirup ist ideal für kreative Mixologie und eignet sich für vegane, Halal- und koschere Ernährung. Er verleiht Cocktails, Kaffees und alkoholfreien Getränken Tiefe und Charakter.
Aussehen: Transparente Flüssigkeit mit einem hellen Bernsteinton, der ihre Reinheit und Konzentration widerspiegelt.
Nase: Intensive und komplexe Aromen von trockenem Holz, sanftem Rauch und balsamischen Noten mit würzigen Nuancen, die an Weihrauch und natürliche Harze erinnern.
Gaumen: Seidiger Auftakt mit tiefen Aromen von geräuchertem Holz, Balsam und einer bitteren Note, ausgeglichen durch würzige Noten. Langer und anhaltender Abgang, der ein warmes und wohliges Gefühl hinterlässt.
