Parxet María Cabané Gran Reserva Extra Brut ist ein Cava, der aus Macabeo-, Perellada- und Pansa-Blanca-Trauben hergestellt wird und 30 Monate in den Cavas von Tiana reift. Sein Geschmack zeichnet sich durch eine einzigartige Komplexität aus, die von seiner sorgfältigen Herstellung und kontrollierten Fermentation stammt, und bietet einen Schaumwein mit feinen und beständigen Blasen.
Parxet María Cabané Gran Reserva Extra Brut ist ein außergewöhnlicher Cava, der aus einer sorgfältigen Auswahl von Macabeo-, Perellada- und Pansa-Blanca-Trauben resultiert. Das Herstellungsverfahren umfasst eine manuelle Ernte und die Kontrolle der Fermentation bei 16ºC, was einen komplexen und schaumigen Grundwein gewährleistet. Mit einer Reifung von mindestens 30 Monaten in den Cavas von Tiana offenbart dieser Cava eine raffinierte Verkostungsnote. Im Aussehen zeigt er einen blassen Farbton mit goldenen Reflexen, während in der Nase Aromen von weißen Früchten und Gebäck wahrnehmbar sind, die aus der langen Reifung resultieren. Am Gaumen präsentiert er sich ausdrucksstark mit einer einzigartigen Persönlichkeit und Volumen. Ideal für Feiern und Pairings, ist dieser Cava eine wahre Hommage an die Tradition des spanischen Schaumweins.
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