Felipe II 1L ist ein Brandy, der Holandas und Weinbrände mit sorgfältig ausgewählten landwirtschaftlichen Destillaten kombiniert. Der Reifungsprozess findet in amerikanischen Eichenfässern statt, die zuvor mit Oloroso aus Jerez aromatisiert wurden, und nutzt das traditionelle Criaderas- und Soleras-System. Dies verleiht ihm ein durchschnittliches Alter von über zwei Monaten. Visuell beeindruckt er mit einer attraktiven bernsteinfarbenen Erscheinung mit rötlichen Nuancen. In der Nase hat er ein mittleres aromatisches Intensitätsniveau, das Noten von feinem Destillat mit Nuancen von Trockenfrüchten und Feigen hervorhebt, ergänzt durch die Eleganz des Eichenholzes sowie Vanille- und Pralinennoten. Am Gaumen bietet er ein sanftes und samtiges Gefühl und hinterlässt ein leicht süßliches Verlangen.