Der Storm Wines Vrede Pinot Noir 2023 ist ein Meisterwerk aus dem renommierten Hemel-en-Aarde-Tal in Südafrika, hergestellt vom talentierten Winzer Hannes Storm. Diese Ernte ist besonders bemerkenswert, da sie als eines der kältesten Jahre in der Geschichte der Region registriert wurde, sogar besser als das berühmte Burgund. Aufgrund dieses Klimas hat der Wein einen langsamen Reifungsprozess durchlaufen, der seine Opulenz und lebendige natürliche Säure verstärkt hat. Aus steilen Hängen mit Bokkeveld-Schieferböden, kiesig und reich an Ton, zeichnet sich dieser Pinot Noir durch seine erdige Mineralität und strukturelle Integrität aus. Mit 96 Punkten von Tim Atkin MW positioniert sich der Vrede Pinot Noir 2023 als Zeugnis des Potenzials des südafrikanischen Pinot Noir, das die Fruchtigkeit der Neuen Welt mit der Eleganz der Alten Welt in Einklang bringt. In der Verkostungsnotiz kann man Aromen von wilden Himbeeren und dunklen Kirschen wahrnehmen, mit einem mittleren Körper, feinen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang. Ideal zu Gerichten wie gebratenem Ente oder Pilzrisotto sollte dieser Wein bei 14-16°C serviert und 30 Minuten vorher dekantiert werden.