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Nettogewicht:
Entdecken Sie die unvergleichliche Eleganz des Szepsy Tokaji Furmint Betsek, ein Meisterwerk des legendären István Szepsy, der als Vater der modernen trockenen Tokajer Weine gilt. Aus dem renommierten Weinberg Betsek im Dorf Mád stammend, zeigt dieser außergewöhnliche trockene Weißwein das große Potenzial der autochthonen Rebsorte Furmint auf vulkanischem Terroir von Weltklasse.
Der Cru Betsek ist bekannt für seine einzigartige Bodenstruktur — eine faszinierende Mischung aus gelbem Lehm und weichem, erodiertem weißen Tuff — die dem Wein eine kraftvolle Mineralität und tiefe Komplexität verleiht. Die Reben sind im Durchschnitt über 50 Jahre alt und liefern kleine, hochkonzentrierte Trauben mit außergewöhnlicher Geschmacksintensität.
István Szepsys akribischer Ansatz im Weinberg und im Keller zeigt sich in jedem Tropfen. Die Trauben werden von Hand gelesen, streng selektiert und sanft gepresst, bevor sie in hochwertigen ungarischen Eichenfässern (meist 300-Liter-Zemplén-Eiche) vergoren und ausgebaut werden. Diese sorgfältige Reifung unterstreicht die natürliche Textur des Weins, ohne seinen lebendigen Frucht- und Mineralcharakter zu überdecken.
Dieser Wein ist nicht nur ein Genuss, sondern ein authentischer Ausdruck der historischen Landschaft Tokajs. Ob zur Veredelung eines kulinarischen Erlebnisses oder als besondere Ergänzung für den Weinkeller — der Szepsy Betsek Furmint steht für Tradition, Innovation und kompromisslose Qualität.
Farbe: Leuchtendes Goldgelb mit grünlichen Reflexen.
Nase: Intensive Aromen von Quitte, grünem Apfel, weißen Blüten, feinem Honig und ausgeprägter Mineralität nach nassem Stein.
Gaumen: Trocken, mit lebendiger Säure und seidiger Textur. Zitrus- und Mineralnoten mit langem, komplexem und elegantem Abgang.
Vulkanisches Terroir: Gelber Lehm und weißer Tuff im Weinberg Betsek (Mád).
Alte Reben: Furmint-Rebstöcke über 50 Jahre alt.
Luxusausbau: Gärung und Reifung in 300-Liter-Zemplén-Eichenfässern.
Anerkennung: István Szepsy, ausgezeichnet bei den Golden Vines Awards.
Temperatur: 10–12°C.
Glas: Großes Weißweinglas (Burgunder-Typ oder Furmint-Glas).
Speisen: Gebackener Weißfisch, Geflügel mit cremigen Saucen, gereifte Käse und Gerichte mit weißem Trüffel.
Entdecken Sie die unvergleichliche Eleganz des Szepsy Tokaji Furmint Betsek, ein Meisterwerk, das von dem legendären István Szepsy hergestellt wurde, der als der Vater der modernen trockenen Tokaj-Weine gilt. Dieser außergewöhnliche trockene Weißwein stammt aus dem prestigeträchtigen Weinberg Betsek im Dorf Mád und zeigt das tiefe Potenzial der einheimischen Rebsorte Furmint, wenn sie in einem weltklasse vulkanischen Terroir kultiviert wird.
Der Cru Betsek ist berühmt für die einzigartige Zusammensetzung seines Bodens, eine faszinierende Mischung aus gelbem Ton und weichem, verwittertem Tuff, die dem Wein eine robuste Mineralität und einen tief komplexen Charakter verleiht. Die Reben hier haben ein Durchschnittsalter von über 50 Jahren und produzieren kleine, hochkonzentrierte Trauben, die in einem außergewöhnlichen Geschmackstiefe und Intensität im Glas resultieren.
Der akribische Ansatz von István Szepsy in der Weinbau und Önologie ist in jedem Tropfen offensichtlich. Die Trauben werden von Hand mit einer strengen Auswahl geerntet, bevor sie sanft gepresst und in hochwertigen ungarischen Eichenfässern (typischerweise 300-Liter Zemplén-Eiche) vergoren und gereift werden. Dieser sorgfältige Reifungsprozess verbessert die natürliche Textur des Weins, ohne seinen lebendigen fruchtigen und mineralischen Kern zu dominieren.
Es ist nicht nur ein Wein, sondern ein tiefes Ausdruck des historischen Landschafts von Tokaj. Ob Sie ein gastronomisches Erlebnis aufwerten oder eine einzigartige Ergänzung für Ihren Weinkeller suchen, der Szepsy Betsek Furmint steht als Zeugnis für Tradition, Innovation und kompromisslose Qualität.
- Aussehen: Hellgoldenes Gelb mit grünen Reflexen.
- Nase: Intensive Aromen von Quitte, grünem Apfel, weißen Blumen, subtiler Honig und ausgeprägte Mineralität von nassen Steinen.
- Gaumen: Trocken, mit lebendiger Säure und seidiger Textur. Zitrus- und Mineralnoten mit einem langen, komplexen und eleganten Finish.
- Vulkanisches Terroir: Gelber Ton und weißer Tuff im Weinberg Betsek (Mád).
- Alte Reben: Furmint-Reben mit über 50 Jahren.
- Luxuriöse Reifung: Vergärung und Reifung in ungarischen Eichenfässern aus Zemplén (300L).
- Anerkennung: István Szepsy, ausgezeichnet bei den Golden Vines Awards.
- Temperatur: Servieren bei 10-12°C.
- Glas: Breites Weißweinglas (Burgunder oder speziell für Furmint), um zu belüften.
- Kombination: Gebackene weiße Fische, Geflügel mit cremigen Saucen, gereifte Käsesorten und Gerichte mit weißen Trüffeln.
Nettogewicht:
Entdecken Sie die unvergleichliche Eleganz des Szepsy Tokaji Furmint Betsek, ein Meisterwerk des legendären István Szepsy, der als Vater der modernen trockenen Tokajer Weine gilt. Aus dem renommierten Weinberg Betsek im Dorf Mád stammend, zeigt dieser außergewöhnliche trockene Weißwein das große Potenzial der autochthonen Rebsorte Furmint auf vulkanischem Terroir von Weltklasse.
Der Cru Betsek ist bekannt für seine einzigartige Bodenstruktur — eine faszinierende Mischung aus gelbem Lehm und weichem, erodiertem weißen Tuff — die dem Wein eine kraftvolle Mineralität und tiefe Komplexität verleiht. Die Reben sind im Durchschnitt über 50 Jahre alt und liefern kleine, hochkonzentrierte Trauben mit außergewöhnlicher Geschmacksintensität.
István Szepsys akribischer Ansatz im Weinberg und im Keller zeigt sich in jedem Tropfen. Die Trauben werden von Hand gelesen, streng selektiert und sanft gepresst, bevor sie in hochwertigen ungarischen Eichenfässern (meist 300-Liter-Zemplén-Eiche) vergoren und ausgebaut werden. Diese sorgfältige Reifung unterstreicht die natürliche Textur des Weins, ohne seinen lebendigen Frucht- und Mineralcharakter zu überdecken.
Dieser Wein ist nicht nur ein Genuss, sondern ein authentischer Ausdruck der historischen Landschaft Tokajs. Ob zur Veredelung eines kulinarischen Erlebnisses oder als besondere Ergänzung für den Weinkeller — der Szepsy Betsek Furmint steht für Tradition, Innovation und kompromisslose Qualität.
Farbe: Leuchtendes Goldgelb mit grünlichen Reflexen.
Nase: Intensive Aromen von Quitte, grünem Apfel, weißen Blüten, feinem Honig und ausgeprägter Mineralität nach nassem Stein.
Gaumen: Trocken, mit lebendiger Säure und seidiger Textur. Zitrus- und Mineralnoten mit langem, komplexem und elegantem Abgang.
Vulkanisches Terroir: Gelber Lehm und weißer Tuff im Weinberg Betsek (Mád).
Alte Reben: Furmint-Rebstöcke über 50 Jahre alt.
Luxusausbau: Gärung und Reifung in 300-Liter-Zemplén-Eichenfässern.
Anerkennung: István Szepsy, ausgezeichnet bei den Golden Vines Awards.
Temperatur: 10–12°C.
Glas: Großes Weißweinglas (Burgunder-Typ oder Furmint-Glas).
Speisen: Gebackener Weißfisch, Geflügel mit cremigen Saucen, gereifte Käse und Gerichte mit weißem Trüffel.
Entdecken Sie die unvergleichliche Eleganz des Szepsy Tokaji Furmint Betsek, ein Meisterwerk, das von dem legendären István Szepsy hergestellt wurde, der als der Vater der modernen trockenen Tokaj-Weine gilt. Dieser außergewöhnliche trockene Weißwein stammt aus dem prestigeträchtigen Weinberg Betsek im Dorf Mád und zeigt das tiefe Potenzial der einheimischen Rebsorte Furmint, wenn sie in einem weltklasse vulkanischen Terroir kultiviert wird.
Der Cru Betsek ist berühmt für die einzigartige Zusammensetzung seines Bodens, eine faszinierende Mischung aus gelbem Ton und weichem, verwittertem Tuff, die dem Wein eine robuste Mineralität und einen tief komplexen Charakter verleiht. Die Reben hier haben ein Durchschnittsalter von über 50 Jahren und produzieren kleine, hochkonzentrierte Trauben, die in einem außergewöhnlichen Geschmackstiefe und Intensität im Glas resultieren.
Der akribische Ansatz von István Szepsy in der Weinbau und Önologie ist in jedem Tropfen offensichtlich. Die Trauben werden von Hand mit einer strengen Auswahl geerntet, bevor sie sanft gepresst und in hochwertigen ungarischen Eichenfässern (typischerweise 300-Liter Zemplén-Eiche) vergoren und gereift werden. Dieser sorgfältige Reifungsprozess verbessert die natürliche Textur des Weins, ohne seinen lebendigen fruchtigen und mineralischen Kern zu dominieren.
Es ist nicht nur ein Wein, sondern ein tiefes Ausdruck des historischen Landschafts von Tokaj. Ob Sie ein gastronomisches Erlebnis aufwerten oder eine einzigartige Ergänzung für Ihren Weinkeller suchen, der Szepsy Betsek Furmint steht als Zeugnis für Tradition, Innovation und kompromisslose Qualität.
- Aussehen: Hellgoldenes Gelb mit grünen Reflexen.
- Nase: Intensive Aromen von Quitte, grünem Apfel, weißen Blumen, subtiler Honig und ausgeprägte Mineralität von nassen Steinen.
- Gaumen: Trocken, mit lebendiger Säure und seidiger Textur. Zitrus- und Mineralnoten mit einem langen, komplexen und eleganten Finish.
- Vulkanisches Terroir: Gelber Ton und weißer Tuff im Weinberg Betsek (Mád).
- Alte Reben: Furmint-Reben mit über 50 Jahren.
- Luxuriöse Reifung: Vergärung und Reifung in ungarischen Eichenfässern aus Zemplén (300L).
- Anerkennung: István Szepsy, ausgezeichnet bei den Golden Vines Awards.
- Temperatur: Servieren bei 10-12°C.
- Glas: Breites Weißweinglas (Burgunder oder speziell für Furmint), um zu belüften.
- Kombination: Gebackene weiße Fische, Geflügel mit cremigen Saucen, gereifte Käsesorten und Gerichte mit weißen Trüffeln.
