Der Williams-Birnenschnaps der renommierten Distillerie G.E. Massenez ist ein außergewöhnlicher Distillat aus Elsass, Frankreich. Mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1870 zurückreicht, hat diese Brennerei die spirituelle Kunst der Handwerksdestillation perfektioniert und fängt mit jeder Flasche die reine Essenz der Williams-Birne ein. Die Birnen werden von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt ausgewählt, dank des milden Klimas und der mineralreichen Böden der elsässischen Region, die eine außergewöhnliche Aromenkonzentration garantieren. Der Schnaps wird nach traditionellem Verfahren hergestellt, das die Fermentation der frischen, ganzen Früchte und eine doppelte Destillation in kupfernen Brennblasen umfasst. Nur das 'Herz' des hochwertigen Destillats wird bewahrt, um seine Reinheit und Finesse zu gewährleisten. Nach der Destillation reift der Schnaps in Edelstahltanks, um seine Aromen zu harmonisieren. Mit einem kristallklaren Aussehen, reichen Aromen von reifen Birnen und einem runden, seidigen Geschmack ist dieses Elixier ein Tribut an die handwerkliche Meisterschaft von Massenez. Wird kalt serviert und ist hervorragend als Digestif zu Desserts oder gereiftem Blauschimmelkäse.