Die Iberische Bellota-Scheibe Carrasco ist ein exquisiter Schnitt, ideal für Liebhaber von hochwertigem Fleisch. Jedes Pack enthält 4 Stück mit einem Gesamtgewicht von etwa 900 Gramm. Dieses Fleisch wird aus ausgewählten iberischen Schweinen hergestellt, was eine zarte Textur und ein ausgewogenes Aroma sicherstellt. Es zeichnet sich durch seinen niedrigen Fettgehalt und gute Kochfähigkeit aus, und kann vielseitig zubereitet werden.