Das Paket "Iberischer Herzen" ist eine perfekte Auswahl für Gourmetliebhaber, bei der hochwertige Produkte mit tiefem Geschmack kombiniert werden. Dieses Paket enthält zwei Beutel mit je 100 g 100% iberischer Bellota-Schulter von Carrasco, einen Beutel mit 100 g 100% iberischem Bellota-Lendenstück von Carrasco und ein 400 g Stück gereiften Schafskäse von Pago "Los Vivales". Die Schulter und das Lendenstück werden nach einem traditionellen Reifungsverfahren hergestellt, das die Aromen und die Qualität der in Freiheit gezüchteten iberischen Schweine hervorhebt. Die Schulter reift mindestens 24 Monate, während das Lendenstück mindestens 3 Monate reift. Der Käse wird aus Rohmilch hergestellt und hat mehrfach Preise gewonnen, er zeichnet sich durch seine feste Textur und seinen intensiven Geschmack aus, der durch eine Reifung von 6 bis 8 Monaten entsteht. Ideal zum Genießen an besonderen Anlässen, wird dieses Paket nicht nur den Gaumen verwöhnen, sondern auch gemeinsame und unvergessliche Momente bieten. Die Schulter sollte an einem trockenen Ort bei Raumtemperatur aufbewahrt werden, während das Lendenstück nach dem Öffnen gekühlt werden muss. Der Käse sollte am besten bei Raumtemperatur serviert werden, um seine Aromen voll zu genießen.