Konservierungsmodus: Das Produkt gefroren lagern.
Genießen Sie das Bellota-Lendenstück von Carrasco, ein Premiumprodukt, das sich durch seinen Geschmack und seine Zartheit auszeichnet. Jede Packung enthält 4 Stück mit einem Gewicht von ca. 300 Gramm, insgesamt 1,2 kg, ideal zum Braten oder Backen. Dieses Lendenstück stammt von Schweinen, die mit Eicheln gefüttert werden und verleiht ihm ein unvergleichliches Aroma und eine Textur.
Der iberische Bellota-Lenden von Carrasco ist eines der geschätztesten gastronomischen Güter auf der Iberischen Halbinsel. Dieses Paket enthält 4 Lendenstücke von jeweils etwa 300 Gramm, insgesamt 1,2 kg. Dieses Fleisch, vakuumversiegelt, um alle seine Eigenschaften zu bewahren, zeichnet sich durch Zartheit und Saftigkeit aus, das Ergebnis von intramuskulärem Fett, das einen einzigartigen Geschmack verleiht.
Ursprünglich aus Guijuelo, Salamanca, wird das iberische Schwein während der Eichelfresszeit mit Eicheln gefüttert, was ihm ermöglicht, gesunde Fette anzusammeln. Diese Ernährung, kombiniert mit dem ultrafraschen Einfrieren, stellt sicher, dass das Produkt in besten Bedingungen auf den Tisch kommt. Es wird empfohlen, das Produkt langsam im Kühlschrank zu tauen und innerhalb von 48 Stunden nach dem Auftauen zu konsumieren. Der iberische Bellota-Lenden von Carrasco ist nicht nur schmackhaft, sondern auch arm an gesättigten Fetten und reich an Proteinen, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht.
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