Der Iberische Eichelschinken von Carrasco stammt von Schweinen, die mit Eicheln in Salamanca gefüttert wurden, ein Prozess, der seinen Geschmack und seine Qualität verbessert. Dieses Paket enthält 4 Stücke Schinken, die jeweils etwa 300 Gramm wiegen, insgesamt 1,2 kg. Vakuumverpackt behalten die Stücke ihre Frische und Nährstoffe. Die Fettmarmorierung im Fleisch verleiht ihm eine zarte und saftige Textur, geschätzt für seinen einzigartigen, gesunden Geschmack und seine Eiweiß-, Eisen-, Zink- und B-Vitamine. Der handwerkliche Produktionsprozess garantiert Qualität in jedem Stück. Diese Schinken sind in der Küche vielseitig einsetzbar, perfekt zum Grillen oder Backen, mit niedrigem Gehalt an gesättigten Fetten. Das langsame und natürliche Auftauen wird empfohlen, und sollte innerhalb von 48 Stunden konsumiert werden.