BESCHREIBUNG: Der Chorizo Gran Cular Alfonso Sáez ist ein Produkt, das aus den besten Stücken von Teruel-Schweinen hergestellt wird, die für ein völlig natürliches Produkt nach dem Salz- und Reifeprozess ausgewählt wurden, um das beste Aroma und den besten Geschmack zu erhalten. PRÄSENTATION: Das Produkt wird in einer 150-Gramm-Schale filetiert präsentiert und in einer Schutzatmosphäre aufbewahrt, um die Erhaltung aller organoleptischen Eigenschaften zu gewährleisten. QUALITÄT: Der Chorizo Gran Cular Alfonso Sáez wird in einem der ältesten Trocknungsschuppen der Region Gúdar-Javalambre in der Stadt Mora de Rubielos gereift. Er hat einen traditionellen Prozess des Salzens und Trocknens an der frischen und trockenen Luft der Teruel-Berge durchlaufen, um ein vollständig natürliches und qualitativ hochwertiges Produkt zu gewährleisten. Er hat einen zarten, wenig salzigen Geschmack und ein angenehmes, charakteristisches Aroma eines naturgereiften Chorizos. Seine Textur ist homogen, wenig faserig und sehr schmackhaft. TIPPS: Die gereiften Produkte aus unserem Trocknungsschuppen enthalten Proteine von hohem biologischen Wert, Ölsäure und einfach ungesättigte Fette, die das Risiko von Herzkrankheiten verringern und einen hohen Nährwert aufweisen. ANWENDUNGEN: Nach dem Öffnen 30 Minuten bei einer Temperatur von ca. 21°C ruhen lassen. Der Chorizo Gran Cular Alfonso Sáez passt perfekt zu Käse, Konserven, Wein und Ölen. AUFBEWAHRUNG: An einem kühlen und trockenen Ort, fern von direktem Sonnenlicht aufbewahren. Einmal geöffnet, innerhalb von 1 Monat verzehren.