BESCHREIBUNG: Der Salchichón Gran Cular Alfonso Sáez wird aus den besten Stücken von Schweinen aus Teruel hergestellt, die für ein vollständig natürliches Produkt nach dem Salz- und Reifungsprozess ausgewählt wurden, um das beste Aroma und den besten Geschmack zu erhalten. PRÄSENTATION: Das Produkt wird in einer 150-Gramm-Schale in Scheiben präsentiert, in einer Schutzatmosphäre aufbewahrt, um die Erhaltung aller seiner organoleptischen Eigenschaften zu gewährleisten. QUALITÄT: Der Salchichón Gran Cular Alfonso Sáez wird in einer der ältesten Trocknereien der Region Gúdar-Javalambre in der Gemeinde Mora de Rubielos gereift. Er hat einen traditionellen Prozess des Salzens und Trocknens an der frischen und trockenen Luft der Teruel-Berge durchlaufen, um ein vollständig natürliches und qualitativ hochwertiges Produkt zu gewährleisten. Er hat einen zarten, wenig salzigen Geschmack, ein angenehmes und charakteristisches Aroma eines natürlich gereiften Salchichón Gran Cular. Seine Textur ist homogen, wenig faserig und sehr schmackhaft. TIPPS: Die gereiften Produkte aus unserer Trocknerei enthalten Proteine von hohem biologischen Wert, Ölsäure und einfach ungesättigte Fette, die das Risiko von Herzkrankheiten verringern und einen hohen Nährwert aufweisen. ANWENDUNGEN: Nach dem Öffnen 30 Minuten bei einer ungefähren Temperatur von 21ºC ruhen lassen. Der Salchichón Gran Cular Alfonso Sáez passt perfekt zu Käse, Konserven, Weinen und Ölen. AUFBEWAHRUNG: An einem kühlen und trockenen Ort fern von direktem Sonnenlicht aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb von 1 Monat verzehren.