Handgefertigt, hat eine mittlere bis intensive Bernsteinfarbe, mit einer dichten Textur. Mit einem tiefen blumigen Duft und süßem Geschmack, hat es einen sehr intensiven charakteristischen Geschmack, mit balsamischen und Eukalyptusnoten. Ohne zugesetzten Zucker. Die Bienenstöcke, aus denen es gewonnen wird, befinden sich mitten im Lavendelfeld. 400 g.