Die Bacalao-Brandade ist ein Klassiker der mediterranen Küche, der den reichen Geschmack von Kabeljau mit der Zartheit von Sahne und einem Hauch von Knoblauch kombiniert, alles emulgiert mit hochwertigem Olivenöl. Diese Mischung wird hergestellt, indem man die Fasern des Kabeljaus bricht, um eine feine und zarte Creme zu erhalten, die perfekt zum Bestreichen ist. Ideal als Vorspeise oder in aufwendigeren Gerichten, diese Brandade ist einfach und schnell zuzubereiten, man benötigt nur etwas Brot, um den Geschmack zu genießen. Beachten Sie, dass dieses Produkt nur in der Gemeinschaft Madrid versendet wird, um Frische und Qualität zu gewährleisten.