Backpulver ist ein vielseitiger und unerlässlicher Bestandteil beim Backen und Kochen. Verpackt in einer praktischen 64g-Packung, macht die weiße oder cremige Pulverzusammensetzung es zu einem Verbündeten bei der Zubereitung einer breiten Palette an Back- und Frittierprodukten. Es wird hauptsächlich als Treibmittel für Mehlteige verwendet, eignet sich aber auch hervorragend für Panaden und als Schäumungsmittel in Omelettes. Sie ist unverzichtbar für Rezepte wie Kuchen, Muffins, Torten, Krapfen, Churros und Empanadas, da sie diesen Vorbereitungen Leichtigkeit und Volumen verleiht. Das Backpulver enthält Treibmittel wie Glucono delta-Lacton (E-575) und Natriumhydrogencarbonat (E-500), sowie Maismehl und einen Säureregulator (Monopottassiumtartrat E-336). Die Nährstoffinformationen dieses Produkts geben an, dass es 1062,5 kJ/250 kcal pro 100 g enthält, mit einem niedrigen Gehalt an Fetten und Zucker, was es zu einer Standardwahl in der Küche macht.