Bombay Sapphire ist ein Premium London Dry Gin aus England, der seit 1987 von der Bombay Spirits Co. in Cheshire, Großbritannien, hergestellt wird. Dieser feine Gin hebt sich durch die sorgfältige Herstellung in den ikonischen Carterhead-Destillierapparaten hervor, die einmalig auf der Welt sind. Das Rezept, das auf das Jahr 1761 zurückgeht, enthält eine einzigartige Mischung aus 10 Botanicals wie Wacholder, Mandeln, Paradieskörner, Zitronenschale, Süßholz, Orriswurzel, Engelwurz, Koriander, Cassia-Bären und Kubebenpfeffer. Diese Botanicals werden dampfend extrahiert, damit der Alkohol deren komplexe Aromen aufnehmen kann. Das Ergebnis ist ein Gin mit einem aromatischen Profil, das durch eine kristalline Farbe und ein intensives Aroma gekennzeichnet ist, das Zitrusnoten, Kräuter und Wacholder hervorruft. Um seinen starken und runden Charakter zu genießen, wird empfohlen, ihn in einem Gin Tonic zu mixen und in Ballongläsern zu servieren, die das Erlebnis fördern.