Die geschälten Bohnen stammen aus Spanien und gehören zur Familie der Hülsenfrüchte. Sie sind eine köstliche und nahrhafte Option für deine Ernährung. Diese Sorte, Tiernas Freir, ist für ihre Frische und ihren einzigartigen Geschmack bekannt. Sie können sowohl roh als auch gekocht verzehrt werden, was sie zu einer vielseitigen Zutat in verschiedenen kulinarischen Zubereitungen macht. Ihre Erntezeit erstreckt sich von Januar bis Juni, sodass du sie immer in der besten Zeit genießen kannst. Ihr Nährstoffgehalt ist bemerkenswert; die Bohnen sind reich an Vitaminen C, A, E, B1 und B2 sowie an Mineralien, insbesondere Kalium. Zudem enthalten sie Lecithin und Cholin, die helfen, den Cholesterinspiegel zu senken und die Darmbewegung zu fördern. Sie besitzen auch antioxidative, diuretische und reinigende Eigenschaften, die für eine gute Gesundheit förderlich sind. Auf jeden Fall sind geschälte Bohnen eine nahrhafte und vorteilhafte Option für dein Wohlbefinden.