Thymianhonig ist ein außergewöhnliches Produkt aus Spanien, wo Bienen den Nektar der Thymianblüten sammeln. Dieses Produkt wird als Extra-Klasse angesehen und kommt in einem praktischen 0,5-kg-Glas. Honig wird nicht nur als natürliche Süßungsquelle verwendet, sondern auch für seine antibakteriellen, entzündungshemmenden und beruhigenden Eigenschaften geschätzt. Er eignet sich hervorragend zum Süßen von Tees oder als Beilage zu Gerichten, wobei der charakteristische Thymian-Geschmack hervorgehoben wird.