Diese Champignons stammen aus Spanien und gehören zur Sorte mit Stiel, mittlerer Größe und der Extra-Kategorie. Jede Packung wiegt 0,250 kg und der Preis pro Kilogramm beträgt 11,31€. Sie gehören zu den am häufigsten konsumierten Pilzen, bekannt sowohl in ihrer kultivierten Form (Agaricus Bisorus) als auch in wildwachsender Form (Agaricus Arvensis). Diese Champignons sind für ihre remineralisierenden und antioxidativen Eigenschaften bekannt und liefern leicht assimilierbares Eiweiß sowie eine Vielzahl essentieller Mineralien wie Selen, Phosphor, Magnesium und Kalium. Außerdem sind sie kalorienarm, was sie für entgiftende und diätetische Programme empfehlenswert macht. Kultivierte Champignons sind den wilden vorzuziehen, da letztere Schwermetalle und Radioaktivität aus ihrer Umgebung aufnehmen können.