Der geschnittene Mangold stammt aus Valencia. Diese ungewaschene Sorte hat die Größe M und die Kategorie EXTRA. Jede Tüte wiegt 0,250 kg. Mangold wird in gemäßigten Klimazonen, vorzugsweise in Küstenregionen oder salzigen Böden, kultiviert und stammt aus Ländern an der Mittelmeerküste und Nordafrika. Er ist bekannt für seinen hohen Wassergehalt (91%), zusammen mit Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Vitaminen A und C sowie Mineralien wie Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen und Jod. Dieses Gemüse bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile: es wirkt harntreibend, abführend und entgiftend, ist während der Schwangerschaft empfehlenswert und reguliert das Schilddrüsenhormon. Es stärkt das Immunsystem, verhindert Herz-Kreislauf- und degenerative Erkrankungen und unterstützt die Leber. Darüber hinaus fördert es das Wachstum von Kindern und beugt Atemwegserkrankungen vor. Es ist ohne Zweifel eine ausgezeichnete Ergänzung einer gesunden und ausgewogenen Ernährung.