Castro Candaz ist ein Wein, der die Geschichte seines Ursprungs erzählt. Er stammt aus alten Weinbergen in der Ribeira Sacra und wird durch heldenhafte Weinkultur hergestellt, die in schwierigen Hängen am Fluss Miño betrieben wird. Diese mühevolle und geduldige Arbeit führt zu einem feinen, tiefen und eleganten Wein im Glas. Seine frischen roten Frucht- und Blumennoten sowie ein stark mineralischer Hintergrund machen seinen Geschmack ausgewogen, langanhaltend und ehrlich. Es ist ein Wein, der ohne Eile genossen wird, ideal für diejenigen, die die Identität der Weine und ihre Verbindung zur Landschaft schätzen. Perfekt zu weißem Fleisch, herzhaften Gerichten und Pilzen, lädt er auch zu guten Gesprächen ein. Mit einer Herkunftsbezeichnung der Ribeira Sacra zeichnet sich Castro Candaz durch seinen frischen, mineralischen roten Stil aus und bietet ein authentisches und unvergessliches Erlebnis.