Der 100% Ibérico Eichelschinken D.O Los Pedroches Incunable ist ein Symbol der Tradition und Qualität. Aus dem Valle de los Pedroches stammend, ist dieser Schinken das Ergebnis eines sorgfältigen Reifungsprozesses von nahezu 4 Jahren. Jedes Stück ist einzigartig und unverwechselbar, gestempelt mit dem Siegel incunable, das seine außergewöhnliche Qualität garantiert. Dieser Schinken wird aus 100% iberischen Schweinen hergestellt, die mit Eicheln gefüttert werden, was ihm einen tiefen und authentischen Geschmack verleiht. Die Zutaten umfassen 100% iberischen Eichelschinken, Salz, Säureregulator (E331) und Konservierungsmittel (E-250, E-252). Die Nährwertangaben pro 100 g zeigen einen Energiegehalt von 352 kcal und 1358 kJ, mit einem Gesamtfettanteil von 20 g, davon 7 g gesättigte Fettsäuren. Außerdem liefert er 35 g Eiweiß und 5 g Salz. Genieße diesen Schinken zu besonderen Anlässen oder als Teil eines Aperitifs in guter Gesellschaft.