Die Iberische Eichel-Schulter 50% Iberische Rasse Auswahl JamonRey ist eine wahre Delikatesse, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen erfreuen wird. Aus Andalusien stammend, bietet diese Schulter höchste Qualität dank ihres handwerklichen Herstellungsprozesses und ihrer natürlichen Reifung in den Sierra de Andalucía, die von einzigartigen mikroklimatischen Bedingungen profitiert. Sie wird ausschließlich aus iberischem Fleisch und Salz hergestellt, was ein 100% natürliches Produkt ohne Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe garantiert. Die iberischen Schweine werden im Freien gezüchtet und hauptsächlich mit einer Diät aus Getreide und Hülsenfrüchten gefüttert. Jeder Biss dieser Schulter spiegelt eine außergewöhnliche Tradition und Fürsorge wider. Mit einer Reifung von mindestens 20 Monaten entfaltet sich ein intensiver Geschmack, der die wählerischsten Gaumen begeistern wird. An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren, um die Qualität zu erhalten. Ideal in Begleitung eines guten Rotweins oder als Snack alleine. Eine perfekte Wahl für jeden besonderen Anlass.