Schinken vom Iberischen Eichelmastschwein, 50% Iberische Rasse, handwerklich hergestellt und in den einzigartigen mikroklimatischen Bedingungen der Sierra de Andalucía gereift, stammt von zertifizierten iberischen Schweinen, die frei aufgezogen werden und ihre Ernährung mit Getreide und Hülsenfrüchten ergänzen. ZUTATEN: Schinken vom iberischen Eichelmastschwein und Salz. OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE UND ZUSATZSTOFFE An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren NÄHRWERTE PRO 100g: Energie: 1472 kJ / 350 kcal Fett: 24 g davon gesättigte Fettsäuren: 5 g Kohlenhydrate: <0,1 g davon Zucker: <0,1 g Eiweiß: 34 g Salz: 2 g