100% Iberische Eichel Schulter in Scheiben geschnitten aus Salamanca

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Jamones Rivera
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Maschinell geschnittene 100% iberische Eichel-Schulter aus Salamanca + Schweinshaxe + Würfel.
Dieses Paket besteht aus einer maschinell geschnittenen Scheiben von Don Eusebio Iberico Eichel-Palette, die in etwa 2 kg in 120-150 Gramm Päckchen verpackt ist, dazu kommen Würfel und Knochen, alles vakuumverpackt. Mit einer Mindestreifezeit von etwa 24 Monaten in einer natürlichen Trockenkammer.
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