Der 100% Iberische Bellota-Schinken Salamanca Don Eusebio ist eine Gourmet-Delikatesse, die in geschnittenem Format angeboten wird, ideal zum Genießen zu jeder Gelegenheit. Dieser Schinken wird ausschließlich aus Iberischen Schweinen hergestellt, die während der Montanera mit Eicheln gefüttert werden, was ihm einen einzigartigen Geschmack und Aroma verleiht. Der Reifungsprozess findet in Salamanca statt, wo er auf natürliche Weise trocknet, um die Qualität und das echte Wesen dieses Produkts zu gewährleisten. In praktischen 100-Gramm-Packungen präsentiert, kann dieser Schinken sofort genossen werden, als wäre er mit einem Messer geschnitten worden. Im Durchschnitt erhält man etwa 3 kg geschnittenen Schinken aus einem Ausgangsprodukt von ca. 7-7,5 kg. Die Zutaten sind einfach, aber von höchster Qualität: Iberischer Bellota-Schinken, Salz, Konservierungsmittel (E-252, E-250), ein Antioxidans (E-301) und eine minimale Menge Zucker. Die Nährwerte pro 100 Gramm sind beeindruckend: 356 kcal mit 23,15 g Fett, 8,26 g gesättigten Fettsäuren, nur 1 g Kohlenhydraten und 37,02 g Proteinen, zusammen mit 3,08 g Salz. Ideal, um mit einem guten Wein zu genießen oder einfach für sich selbst. Dieser Schinken ist eine perfekte Wahl für Liebhaber der Gastronomie, die nach einem authentischen Geschmack und einer außergewöhnlichen kulinarischen Erfahrung suchen.