Der 100% iberische Eichel-Schinken der D.O. Dehesa de Extremadura ist ein kulinarisches Juwel, das die Tradition und Qualität Spaniens verkörpert. Dieser Schinken ist das Ergebnis eines sorgfältigen handwerklichen Herstellungsprozesses, der aus 100% iberischen Eichel-Schweinen hergestellt wird, die von der Denominación de Origen Dehesa de Extremadura zertifiziert sind. Mit einer Mindestreifung von 36 Monaten entwickelt dieser Schinken einen tiefen Geschmack und eine unvergleichliche Textur. Auch sein Nährstoffprofil ist bemerkenswert, mit einem Energiegehalt von 1622,64 Kcal pro 100 g, was ihn zu einem Produkt mit hohem Eiweißgehalt und moderatem Fettgehalt macht. Die Zutaten sind einfach, aber wesentlich: Schinken, Salz und Elemente wie Dextrose, Antioxidantien E-300 sowie Konservierungsstoffe E-250 und E-252, die die Qualität und optimale Konservierung des Produkts gewährleisten. Das Erlebnis, diesen Schinken zu genießen, geht über das bloße Essen hinaus; es ist eine echte Reise zu den Traditionen der spanischen Gastronomie. Perfekt in Scheiben genossen, begleitet von einem guten Wein oder auf einem Wurstplatten.