Dieses Produkt besteht aus einem Pack mit 25 Beuteln, jeder mit 100 Gramm iberischem Eichelschinken 50% Iberische Rasse, handgeschnitten. Dieser Schinken stammt aus den Bergen Andalusiens und ist mindestens 24 Monate gereift, was ihm ein einzigartiges Aroma und eine besondere Textur verleiht. Die verwendeten Schweine werden mit Futtermitteln, Hülsenfrüchten und Eicheln gefüttert, was den Schinken qualitativ unterstützt. Die Zutaten bestehen zu 98% aus Eichelschinken, Salz, Säureregulator E-331iii und den Konservierungsmitteln E-252 und E-250 in minimalen Anteilen. Der Energiewert beträgt 335 kcal pro 100 Gramm, mit einer bemerkenswerten Menge an Proteinen (33,2 g), Fetten (22,2 g) und Salz (4,83 g). Dieser Schinken eignet sich hervorragend für Tapas, als Snack oder Beilage zu verschiedenen Gerichten. Es wird empfohlen, ihn an einem kühlen, trockenen Ort zu lagern, und nach dem Öffnen im Kühlschrank aufzubewahren.