Der Iberische Feldschinken 50% iberische Rasse ist eine Delikatesse, die das Engagement für hohe Qualität während des Reifungsprozesses widerspiegelt. Dieser Schinken stammt von Schweinen, die hauptsächlich mit Futter und Leguminosen in extensiver Haltung gefüttert werden, was einen tiefen Geschmack und eine unvergleichliche Textur garantiert. Die Reifung zwischen 20 und 22 Monaten ermöglicht es dem Fleisch, eine intensive Aromatik zu entwickeln, die für die Torreón Ibericos charakteristisch ist. Dabei gibt es als zusätzlichen Wert bei jedem Kauf ein Geschenk bestehend aus 250 Gramm Chorizo und Salchichón. Diese Palette bieten wir als Genuss an, der Geschmack und eine schwer zu übertreffende kulinarische Tradition vereint.