Der Ibérico-Landschinken 50% Iberische Rasse, den wir anbieten, stammt aus der wunderschönen Region Salamanca. Dieser Schinken ist das Ergebnis eines sorgfältigen Aufzuchtprozesses, bei dem die Schweine im Freien mit Getreide und anderen Ressourcen aus dem Feld gefüttert werden, um einen authentischen und hochwertigen Geschmack zu gewährleisten. Das Stück hat eine natürliche Reifung in einem Lagerhaus, die mehr als zwei Jahre dauert, was ihm eine außergewöhnliche Textur und ein hervorragendes Aroma verleiht. Zu den Zutaten gehören Schweineschinken, gewöhnliches Salz, Zucker, Antioxidationsmittel (E-301) und Konservierungsmittel (E-250 und E-252). Darüber hinaus zeigt sein Nährwertprofil pro 100 g seine Reichtum an Proteinen und die ausgewogene Menge an Fetten, was es ideal macht, um es bei verschiedenen Anlässen zu genießen.